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在雨水多的季節(jié)里，雨水頻繁導致空氣濕度大再加上養(yǎng)殖戶對飼料的管理方法錯誤，難免會遇到飼料霉變的問題，對于養(yǎng)殖戶來說是一筆損失，那么如何經(jīng)過處理后使用那些輕微霉變飼料，對降低損失至關(guān)重要。
飼料是大家養(yǎng)殖過程中必不可少的一項。很多養(yǎng)殖戶在買飼料的時候喜歡大量囤貨，因為買的多了肯定會便宜。但是如果囤積的飼料過多，而又不能及時用完的話，可能會造成飼料的營養(yǎng)成分流失或發(fā)霉，導致飼料的浪費。今天，我們就來講一講飼料的保存方法。
1、動物蛋白質(zhì)類飼料。如魚粉、骨粉、肉骨粉、蠶蛹等動物蛋白質(zhì)類飼料最容易生蟲和感染細菌，一旦發(fā)生這些情況，就會對其營養(yǎng)成分造成影響。不過，一般情況下，這種飼料的用量不是很大，用塑料袋保存就好。注意，一定要密封好，且放置在通風干燥的地方，這樣可有效的防止其受潮甚至霉變。另外，還要定期檢查，如發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
2、油料餅類飼料。油料餅類飼料主要是由脂肪、蛋白質(zhì)以及多種維生素組成的。這種物質(zhì)沒有自然保護層，特別容易發(fā)霉變質(zhì)，不好儲存。所以，這類飼料我們在保存的時候要更加注意。首先在碼垛的時候，要選擇平整的地方，并在地面上鋪上一層油氈或厚厚的干沙（大約20厘米厚）。還有一點需要注意，大家都知道，油料餅類飼料在剛出廠的時候其水分含量是比較高的，一般高于5%，所以，在碼垛的時候放一層油餅就要墊一層干稻草或高梁秸，這樣也是為了防潮，同時又可以通風。
保存預(yù)混料的環(huán)境一定要保持干燥和低溫。研究表明：在保存溫度大于15攝氏度的時候，飼料當中的不穩(wěn)定營養(yǎng)物質(zhì)就會開始失去活性，尤其是夏季高溫，平均溫度在20度以上，飼料的營養(yǎng)物質(zhì)的損失可達10%，甚至更多。由此可見，低溫保存的重要性。干燥也很重要，在潮濕的環(huán)境中，飼料很容易受潮發(fā)霉，是的飼料變質(zhì)，嚴重的直接就浪費掉了。
為了避免這種情況的發(fā)生，建議向飼料中添加適當?shù)拿撁箘?/span>因為飼料在潮濕環(huán)境中很容易受潮，并在各種細菌、霉菌等的作用下發(fā)生霉變，這樣的飼料給動物喂養(yǎng)是有害的。所以，添加一定量的脫霉劑是非常有必要的。
1、控制水分和濕度。配合飼料的水分都是由嚴格要求的，一般在12%以下。如果水分大于12%或空氣中的濕度過高，會導致飼料發(fā)潮，進而發(fā)生霉變。如果水分在10%以下，那么任何微生物都將不能生長，使得飼料中的營養(yǎng)成分不能被動物充分吸收利用。所以配合飼料在保存時最好用雙層袋，里面用不透氣的塑料袋，外面用紡織袋。保存的地方也要保持通風條件好且干燥。如果有條件的話，可以用機械通風。
2、防止蟲害和鼠害。飼料保存的過程還需要防止蟲害和鼠害，這些害蟲會啃食飼料，污染飼料，破壞倉庫的環(huán)境，傳染疾病，對飼料的危害是非常大的。所以在保存飼料的時候，一定要先徹底的清理倉庫，包括一些犄角旮旯、縫隙、墻角、死角、漏洞等，并進行熏蒸處理，以減少各種害蟲的影響。
3、溫度。倉庫內(nèi)的溫度也有一定的要求，要低溫通風，最好倉庫內(nèi)要有防熱的性能，防止日光透過倉庫輻射進來，造成倉庫內(nèi)的溫度過高。建議，可以在倉庫頂層加刷隔熱層；墻壁涂成白色，減少吸熱效果；如果有條件，可在倉庫周圍種上樹，以便遮擋陽光。
飼料發(fā)霉后就會含有有毒物質(zhì)，如果給動物食用，不僅會危害動物的健康，也會通過禽畜產(chǎn)品危害到我們的人類的健康。所以，發(fā)霉后的飼料必須要進行脫酶處理才可以用。
1、晾曬法
對于霉變不嚴重的，只是在表層附著著霉菌體的飼料，建議可以通風晾曬，找一個寬闊且通風條件好、晾曬條件好的地方進行晾曬，直到霉菌體脫落就可以了。對輕微霉變的原料用輻射或暴曬的辦法處理，可破壞其中50%-90%的黃曲霉毒素。
2、脫霉劑脫酶
就是使用專業(yè)的脫霉劑進行脫酶，這種脫霉劑具有專業(yè)脫酶的效果，對于飼料中含有的霉菌毒素有抑制其生長和降解霉菌毒素的作用，已達到脫酶效果。酶降解去除霉菌毒素效果好、實用性強，但酶易被高溫或酸度所破壞且分解后的產(chǎn)物還可能有毒，因此需要注意。
3、稀釋法
鑒于成本考慮，在飼料被污染后，由于價格昂貴，很多養(yǎng)殖戶舍不得扔掉，但是喂養(yǎng)又怕產(chǎn)生很大的副作用，所以，大家會進行一定處理。比如：晾曬、蒸煮、專業(yè)脫酶等，在做完這些后，再與好的飼料進行一定比例的添加使用，就是所謂的稀釋法。但是要記住，一定要少量添加。
4、營養(yǎng)解毒法
一是添加抗氧化物質(zhì)如添加VA、VC、VE和硒等都會緩解霉菌毒素對細胞的作用。二是添加蛋氨酸。肝臟解毒的基礎(chǔ)是谷胱甘肽，蛋氨酸是谷胱甘肽的主要成分。營養(yǎng)解毒法可起到一定的解毒效果，但能造成營養(yǎng)的不均衡。
5、吸附法
常用的吸附劑有沸石、活性炭等，這類吸附劑添加量大，有的有副作用，有的還吸附養(yǎng)分和抗生素。另一類是酵母細胞壁類產(chǎn)品，如酶可吸、酶消安等對黃曲霉毒素有很好的作用，同時具有保肝解毒功效。
6、物理化學法
利用中草藥熏蒸法，氧化劑法，乳酸菌和醋酸菌等微生物法，或補充硒等營養(yǎng)元素可降低黃曲霉毒素毒性，也可用百奧明等脫毒劑脫毒。由于處理后仍有毒素殘留，應(yīng)限量投喂，并添加黃菌霉毒素吸附劑。
7、添加活力酶法
活力酶不同于霉菌毒素吸附劑或處理劑，更不同于一般防霉劑防霉劑只能抑制霉菌的生長，無法清除飼料中已產(chǎn)生的霉菌毒素。而飼料中添加霉菌毒素吸附劑或處理劑，只能對輕度污染霉菌毒素的飼料有效，嚴重和中度發(fā)霉的飼料起不到作用，只能廢棄，禁止飼喂。活力酶中含葡萄糖氧化酶，屬一種氧化還原酶，可直接抑制黃曲霉、黑根霉、青霉等多種霉菌，促進肝臟內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，協(xié)助肝臟代謝毒素，對黃曲霉毒素中毒癥造成的危害，可很好地解除。
友情提示：盡管對于對輕微霉變飼料的處理可以用到以上幾種方法，但凡是發(fā)生霉變的飼料都有輕重不同區(qū)域的毒素集聚，因此如果要再利用的話也要格外的謹慎，否則就會存在很大的風險成本，建議以預(yù)防為主，霉變處理起來成本不小，而且效果也難以達到預(yù)期，盡量避免使用霉變的飼料為宜，保證安全生產(chǎn)，質(zhì)量至上。
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